Gurgling med et avkok av granateple skall vil hjelpe i behandlingen av betennelse i mandlene.

Dette er rapportert av portalen "Din baby".

For å tilberede et avkok, skal en spiseskje tørket og hakket granateple skrell helles med et glass kokende vann, og deretter holdes i vannbad i 15 minutter.

I tillegg er et avkok av granatepleskall et effektivt middel mot tomat og faryngitt. Det desinfiserer ikke bare munnen og nasopharynx, men har også en mild smertestillende effekt.

Gurgle en sår hals med et avkok av granatepleskallet ofte, du kan veksle det med bruk av andre antiseptiske midler.

Uforglemmelige oppskrifter på tradisjonell medisin

I dag har vi oppskrifter fra granateple og bjørnebær, samt fra andre nyttige og medisinske planter.

Anemi middel

Når anemi brukes, er granateplejuice 0,5-1 kopp 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider. Behandlingsforløpet er 2-4 måneder, deretter en pause, hvoretter kurset gjentas igjen.

Midler for å fikse magen

Granateple skrell avkok

Den bitre smaken av granatepleskall regnes som en god måte å fikse magen på.

5 g granateplebark hell ½ kopp kokende vann, la stå i 20 minutter og sil. Ta ½-1 ts 3-4 ganger om dagen.

Midler for inflammatoriske og sårhelende prosesser

Avkok av frukt

5 g knust skall, brygg 100 g vann, sil og ta 1-2 ts før måltidene 3 ganger om dagen.

Et middel mot inflammatoriske sykdommer i nyrer, lever, munnhule, ører og øyne, for leddsmerter og beinbrudd, for livmorblødning og blødende tannkjøtt, for diaré og kolitt

Granateple Bark Broth

2 ts knust bark, hell en kopp varmt vann, kok opp i vannbad i 30 minutter, sil, klem og bring volumet til originalen med kokt vann. Ta 50 g 2-3 ganger om dagen før måltider.

Munnvann for stomatitt

Nr. 1. Granateple skrell avkok

20 g tørr knust skall, hell en kopp varmt vann, kok opp i 30 minutter, sil og bring volumet til 1 kopp.

Nr. 2. Blackberry bladinfusjon

50 g råvarer hell 1 liter kokende vann, la stå i 15-20 minutter, og sil deretter gjennom ostekluten. Denne infusjonen kan brukes til å gurgle med sår hals..

Granateplebark og røtter inneholder alkaloider Peltierin, Isopeltierin, Methylisopeltierin, som har en sterk anthelmintisk effekt.

Verktøy for å bortvise båndorm

Nr. 1. Granateple Bark Broth

40-50 g granateplebark, tilsett i 400 g kaldt vann i 6 timer, og kok deretter på svak varme til halvparten av væsken fordamper. Sil av buljongen, avkjøl og gi pasienten en drink i like store porsjoner i 1 time, etter 30 minutter gi et saltavføringsmiddel (15-20 g glaubersalt).

Nr. 2. Tørt granateplepulver

Tørre korn brukes også til å utvise bendelorm. Korn av 7-9 granater tørkes i solen eller i en varm ovn på en stekeplate i ca 6-8 timer, deretter blir de forsiktig malt til pulver. Ta før måltider 3-4 ganger om dagen i 1 ss. en skje med pulver i et glass ananasjuice uten sukker.

I behandlingen av kronisk tarmsykdom i folkemedisinen brukes bjørnebærfrukter og dens friske og tørkede blader..

Midler for gastritt og gastrisk blødning

Blackberry bladavkok

10 g blader hell 0,5 liter kokende vann, insister 30-40 minutter, tøm. Drikk i 2-3 doser.

Beroligende og oppstrammende, spesielt i overgangsalderen

Bruk bjørnebær (friske eller tørkede) som te.

Blackberry leaf tea

Plasser friske bjørnebærblader i et lukket glass- eller leirbeholder der de vil forbli til de blekner, og damp dem deretter i vannbad til de blir svarte og lufttørke. Te laget av disse bladene får en aroma og smak som minner om smaken av kinesisk te.

Slimløsende for sykdommer i øvre luftveier

Blackberry bladinfusjon

1 ss. skje med hakkede blader hell en kopp kokende vann, la stå i 4 timer og drikke 30 minutter før måltider 100 g 3-4 ganger om dagen. Ved lungeblødning tas infusjonen annenhver time.

Midler for dysenteri

Blackberry Sirup

Ta 500 g klumpsukker og 250 g bær, la det småkoke til det dannes en tykk sirup. Ta 3-4 ss per dag.

Tarmlidelser

Blackberry bladavkok

Kok opp 1 del råstoff i 10 deler vann i 20 minutter. Ta 1 ss. skje 3 ganger om dagen.

Midler for sykdommer i tarmen, magen, bukspyttkjertelen

Hell 100 g bjørnebærrøtter i 0,5 l vann og kok opp til det opprinnelige volumet er redusert med halvparten. Sil og ta 1 ss. skje 3-4 ganger om dagen.

Rettsmidler mot bronkitt

Ta 1 glass juice gulrøtter, rødbeter, svart reddik, honning og alkohol. Bland og kjøle i 6 timer. Ta 1 ss. skje 3 ganger om dagen før måltider til fullstendig bedring.

Nr. 2. Pepperrot juice komprimere

Riv en liten pepperrotrot og press saften. Smør brystet med vegetabilsk olje eller vaselin for å unngå brannskader. Fukt en ren klut i pepperrotjuice og legg på brystet over natten.

Nummer 3. Løkmedisin

Hakk løk og stek til de er gyldenbrune i den indre isen. Brett i en krukke og oppbevar i kjøleskapet. Ta i varm form i 1 ss. skje 1 gang om dagen, og gni brystet over gran over natten.

Hoste medisin

Infusjon av eldebærblomster svart

3-4 ss. skje svarte eldbærbærblomster i 1 time i 1 liter kokende vann og ta varmt med honning for å smake 3-4 kopper om dagen før måltider. Dette middelet kan også brukes til tungpustethet, med tørr hoste..

Et middel mot forkjølelse, nyre og blære sykdommer, revmatisme og gikt

Infusjon av eldebærblomster svart

1 ss. hell en skje med svarte eldbærbærblomster i et glass kokende vann og insister i 30 minutter, deretter sil du. Ta oppvarmet 50 ml 3-4 ganger om dagen 15 minutter før måltider som diaphoretic. Dette verktøyet kan brukes til å skylle med inflammatoriske prosesser i halsen og munnhulen.

Ekstern betennelsesdempende

Avkok av svarte eldebærblader

3 ss. skjeer med unge svarte eldbærbærblader koker i melk, pakk inn gasbind og gjelder på såre flekker.

Synshjelpemidler

Ta 1 ss. en skje med blader av plantain og Schisandra chinensis, 25 einerbær og 30 rosebær. Samle hell 0,5 liter vann, kok opp i 20 minutter, tøm. Drikk 1/3 kopp 3 ganger om dagen.

Ta i like deler salvie, paprika, eleutherococcus. 2 ss. ss av blandingen hell en kopp vann, kok opp i 3-5 minutter, sil. Drikk ½ kopp om morgenen og kvelden.

2 ss. ss lingonberry frukt hell en kopp kokende vann, kok opp i 3 minutter, la stå i 20 minutter, sil. Drikk ½ kopp 1-2 ganger om dagen.

Midlet mot hypertensjon, gastritt, kolitt med diaré, anemi

Honeysuckle infusjon

Hell 20 g spiselige kaprifolfrukter med 1 glass kokende vann, insister i 4 timer i en termos. Ta 50 g 3 ganger om dagen. Dette verktøyet brukes også til å forbedre minnet..

Infusjon av kaprifolblad som høstes i blomstringsperioden

1 teskje knuste råvarer hell en kopp kokende vann, la stå i 30 minutter (eller til helt avkjølt). Drikk 1 ss. skje 3-4 ganger om dagen. Du kan også skylle munnen og halsen med sår hals..

Midler for metabolske forstyrrelser, diaré, nyre og blære sykdommer

Honeysuckle bladinfusjon

Hell 10 g kaprifolblad i et glass kokende vann, la stå i 2 timer og sil deretter. Ta 1 ss. skje 4 ganger om dagen. Denne infusjonen kan brukes til å skylle ømme flekker for brannskader, sår, magesår.

Midler for ødem, med vitaminmangel

Avkok av grener og bark av kaprifol

Hell 20 g hakkede grener og kaprifolbark i et glass vann, kok i 15 minutter, insister i en time og sil deretter. Ta 1 ss. skje 3 ganger om dagen før måltider.

Rettsmidler mot angina

Nr. 1. Et avkok av rhizomen til calamus-sump

1-2 teskjeer knust rhizom av calamus-sump tilfører i 3-5 timer i et glass kaldt vann, koke deretter i 5 minutter, avkjøl litt og skyll munnen. Du kan tilsette honning etter smak. Buljongen kan brukes med laryngitt.

Nr. 2. Wild Anise Root Infusion

1 teskje røttene, insister i 8 timer i et glass varmt kokt vann, filtrer, tilsett honning etter smak. Oppvarmet munn og munn gurgle. Infusjon kan tas internt, for 2-3 ss. ss 3-5 ganger om dagen før måltider.

Nummer 3. Infusjon av eldebærblomster røde

1 ss. skje røde elderberryblomster i en time for å insistere i et glass kokende vann og skyll denne munnen med denne infusjonen. Infusjon kan brukes i andre inflammatoriske prosesser i munnhulen.

Halsbrann Løsning

Infusjon av dill luktende frukt

2-3 ts knust duftende dillfrukter insisterer i 2-3 timer i et glass kokende vann og tar 2-3 ss. ss 4-6 ganger om dagen.

Ti grunner til å spise granateple

Mirakelfrukt vil hjelpe mot angina, øke hemoglobin og redusere overflødig sukker.

Den dekorative plante granateplet gir oss sine fantastiske frukter - granatepler på senhøsten. Det var de som vokste opp i Edens hage og kalles "paradisets epler" i Bibelen. Hva er det som tiltrekker mennesker fra Adam og Evas tid i disse rubinklumpene? Deres helbredende egenskaper har blitt sunget siden de gamle indiske manuskriptene og greske skriftene. Og i dag har granateple ikke mistet sin popularitet. Lær hvordan du velger granateplefrukter og hvordan de kan hjelpe kroppen din..

1. Øker hemoglobin. Den mest kjente egenskapen til granateple er kampen mot anemi. Ved anemi, bruk utvannet granateplejuice i 0,5 kopper 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider i 2 måneder.

2. Utviser ormer. Moden granateplebark inneholder alkaloider peltierin, isopeltierin og metylisopeltierin, som har en sterk anthelmintisk effekt. For å bli kvitt ormer, insister 40-50 g knust bark i 400 g kaldt vann i 6 timer, og kok deretter på svak varme til halvparten av væsken fordamper. Filtrer den avkjølte buljongen og drikk i små porsjoner i en time. Drikk et avføringsmiddel etter en time, og etter 4-5 timer, lag et klyster.

3. Stopper diaré. Bark- og granateplefruktene har en snerpende egenskap, så de brukes mot diaré, kolitt og enterokolitis. Voksne må tørke, male barken og ta en klype 3 ganger om dagen etter måltider, og for dette formålet kan barn få ferskpresset juice fortynnet i to med vann. Når det gjelder smittsom diaré, reduserer polyfenolene i granatepleskallet effektivt veksten av dysenteri-bacillus og andre patogener..

4. Desinfiser munn og svelg. Et vannavkok av granatepleskall eller juice er brukt til å gurgle (med angina og faryngitt), munnhulen (med gingivitt og stomatitt). Tanniner lindrer smerter, og organiske syrer dreper infeksjonen..

5. Bytt ut insulin. Granateplefrukter er en av få søtsaker som ikke bare er akseptable, men også gunstige for diabetikere. For å gjøre dette, konsumerer du 60 dråper juice 4 ganger om dagen før måltider. Allerede den tredje dagen vil du redusere blodsukkeret betydelig.

6. Fjerner stråling. Granateplejuice er veldig nyttig for alle som jobber med radioaktive isotoper eller bor i et område med økt stråling..

7. Leger huden. Har du fet hud, kviser eller purulente utslett? Lag en maske fra en lett ristet, knust granatepleskall med smør eller olivenolje. Oppbevar den i kjøleskapet og påfør huden ikke mer enn 2 ganger i uken. Pulver fra tørkede skreller kan effektivt behandle forbrenninger, sprekker og riper.

8. Reduserer presset. Granateplefrø senker blodtrykket veldig forsiktig hos hypertensive pasienter. Og membraner fra granateplefrukter, tørket og tilsatt te, vil bidra til å roe nervesystemet, bli kvitt angst og etablere en natts søvn.

9. Øker aktiviteten til hormoner. Granateplefrø inneholder oljer som gjenoppretter hormonell balanse i kroppen. Ikke spytt granateplefrø - de må spises, spesielt hvis du smertefullt tåler perioden, har hodepine eller overgangsalder.

10. Lindrer betennelse. Med forskjellige betennelsessykdommer (nyrer, lever, ører og øyne, ledd, gynekologiske organer) hjelper en avkok av granateplebark. Forbered det slik: Hell 2 ts knust bark med 1 kopp varmt vann, kok opp i vannbad i 30 minutter, sil, klem og fortynn med kokt vann til originalen. Ta 50 g 2-3 ganger om dagen 30 minutter før måltider.

VÆR FORSIKTIG. Granatepleskall inneholder en liten mengde veldig giftige stoffer - alkaloider. Overskrid aldri doseringen av avkok, ellers en økning i trykk, svimmelhet, tåkesyn og kramper. I tillegg kan organiske syrer av granateplejuice ødelegge tannemaljen i stor grad. Fortynn alltid saften med vann.

HVORDAN DU VELGE EN FRUKT. Den "rette" granateplet skal være tørr på utsiden og saftig på innsiden. Dette betyr at den modne frukten skal ha en litt tørket skorpe og stramme kornene litt. Hvis jordskorpen er glatt - ble granateplet plukket på forhånd. I tillegg til jordskorpen, vær oppmerksom på "baken" på granateplet - stedet der blomsten vokste: det skal ikke være grøntområder. Og det siste: granateple må være vanskelig å berøre. Hvis den er myk, betyr det at den ble slått på veien, råtnet eller frosset. Kast en slik frukt med en gang, den vil verken gi glede eller nytte.

Takk for hjelpen din med å forberede materialet Andrei Lebede, ledende forsker ved den sentrale botaniske hagen i Kiev, medisinske planter.

Garnet. Forebygging og behandling av mange sykdommer

Granateple er en av de eldste fruktene, som ble respektert av de mest høytstående personene i mange stater. Fra eldgamle tider er det kjent at granateple er en frelse fra mange plager.

Rask referanse

Granateple eller vanlig granateple (lat. Púnica granátum) - en art av planter fra slekten Granateplefamilien Derbennikovye (Lythraceae) med spiselige frukter. Granateplefrukter spises rå, i tilberedte retter, drikke, for å få granateplejuice.

Granateple kommer fra Lilleasia og brukes av mennesker fra antikken. I dag dyrkes den vidt i Midt-Østen og Kaukasus, Nord- og Tropisk Afrika, en rekke regioner i Asia og Middelhavet.

Granateple er en kjent frukt med en søt og sur smak, som i virkeligheten ikke er en frukt i det hele tatt, men en ekte bær. Noen mennesker liker granatepler for deres smak, andre for deres gunstige egenskaper..

Voksne granatepletrær når en høyde på opptil fem meter, og busker - ikke mer enn en meter. De har avlange blader med en lysegrønn fargetone. Umodne frukter er små, men øker til 18 cm i løpet av modningen. Ett bær kan veie 500 g. Fargen på skallet avhenger av bærsorten og varierer fra rødbrun til lysoransje..

Granateple sammensetning

Avhengig av sorten (det er sure og søte varianter), kan mengden sukker variere betydelig. Dessuten varierer kaloriinnholdet og saftigheten til frukten betydelig. Granateplefrø, skall, blomster og blader inneholder:

  • Vitaminer C, E, B1, B2 B6, B12, PP
  • Folsyre og pantotensyre
  • Plante sukker
  • Pyridoksin og Betakaroten
  • Tiamin og riboflavin
  • Aminosyrer
  • Flyktige
  • flavonoider
  • katekiner
  • Tannin
  • Organiske syrer - eplesyre, oksalsyre, borsyre og andre
  • Monosakkarider og disakkarider
  • Soling og nitrogenholdige stoffer
  • pectins
  • Blomstene inneholder Punicin
  • I bladene - ursolsyre
  • Jern, krom, kalsium, kalium, mangan, magnesium, kobber, sink, nikkel, natrium.
  • Opptil 20% fet olje, som inkluderer linolsyre, oljesyre, palmitinsyre, stearinsyre og noen andre syrer.

Helsemessige fordeler med granateple

  • Styrker blodkarene
  • Øker hemoglobin
  • Forebygging av tuberkulose og dysenteri
  • Øker immuniteten
  • Beskytter mot forkjølelse og virus
  • Gunstig effekt på hjertesystemet og skjoldbruskkjertelen
  • Senker trykket
  • Det har betennelsesdempende effekt
  • Positiv effekt på styrke og utholdenhet
  • Hjelper med å regulere hormonelle nivåer i overgangsalderen hos kvinner
  • Fjerner radioaktive stoffer og andre giftstoffer fra kroppen.

Når kan granateple gis til barn

Frisk granateple er absolutt bra for babyen. Det brukes til å øke hemoglobin, for å styrke immunforsvaret. Du kan legge den inn i kostholdet til et barn ikke tidligere enn han fyller ett år. Produktet kan forårsake allergier, så vær forsiktig her..

Det er nødvendig å tilby babyer ikke masse, men ferskpresset granateplejuice fortynnet med vann. Frukt får bare gis etter 7 år. Granateple hjelper ofte mot diaré.

Før du behandler babyen din med et granateple for første gang, må du snakke med en barnelege og sørge for at det ikke vil skade barnet!

Gravide og ammende mødre

Bæret er sterkt anbefalt for bruk under svangerskapet. Fordelen med granateple for gravide er at den beskytter den mot forkjølelse, bidrar til normal utvikling av fosteret. Dermed bedres metabolismen til moren, noe som gir henne styrke og hjelper til med å takle angst. Granateple under graviditet i de tidlige stadiene hjelper til med å takle toksose, og granateple under graviditet i tredje trimester eliminerer alvorlig ødem.

Men med granateple under amming, bør du være forsiktig, som mulig skade på babyen. Det er bedre å returnere det til kostholdet noen måneder etter fødselen, og prøv for det første bare 3 til 4 korn. Hvis babyen ikke viser allergier, kan doseringen gradvis økes.

Fordelene med granateple for vekttap

Granateple er et kalorifattig produkt. Fra bruken av det vil det aldri være skader på figuren. I 100 g masse er bare 56 kalorier til stede. Samtidig er karbohydrater - 14,5 g, proteiner - 0,7 g, fett - 0,6 g.

Granateple er en av de beste kostholdsmatene. Bæret akselererer stoffskiftet og fremmer konklusjonen av giftstoffer. Granateple demper også følelsen av sult. Du kan til og med arrangere faste dager på granater. Granateplefrukter vil tillate deg å miste noen kilo uten å skade kroppen.

Fordelene med granateple i diabetes

Med diabetes er det ikke bare mulig å spise granateple, men også nødvendig. Sukker i produktet er vegetabilske, men de nøytraliseres også av vitaminer, aminosyrer og salter. Derfor skader ikke fruktene helsen. Med diabetes trenger du en moden frukt per dag. Å spise mer vil bare være skadelig.

Fordelene med granateplefrø

Verdifulle egenskaper for menneskekroppen finnes ikke bare i massen, men også i granateplefrøene, siden fiber er til stede i dem. Det fremmer sunn peristaltikk. Også i beinene er det veksthormoner. Dermed er det spesielt nyttig for kvinner i overgangsalderen. Granateplefrø er også nyttig ved at deres jevnlige bruk i avkok og infusjoner hjelper til med å bli kvitt migrene og kronisk tretthet..

De helbredende egenskapene til skallet og membranene

Fordelene er i stand til å bringe ikke bare korn, men også membraner som skiller korn fra hverandre. Membran og skrell hjemmelaget drikke brukes til å behandle:

  • Nervesykdommer
  • Inflammatoriske sykdommer i munnhulen
  • Irriterende og traumatiske hudlesjoner

Granatepleskall har en gunstig effekt på huden, reduserer fettinnholdet og hjelper til med å bekjempe kviser og kviser. Anthelmintic avkok blir tilberedt fra frukt skreller.

Nyttige egenskaper av granatepleblader

Et annet verdifullt granateple er blader. Når de brukes i drinker,

  • Forbedre fordøyelsen
  • Lett betennelse
  • Undertrykker appetitten, noe som bidrar til vekttap.

Blader brukes ofte som en del av kosmetikk, da de har en rensende effekt på huden. For utvendig bruk hjelper juice fra granatepleblader å helbrede skrubbsår, sår og riper i huden..

Tradisjonelle medisinoppskrifter

Ikke bare granateplejuice kan lages av granateple. Granateple brukes i hjemmemedisinske oppskrifter. Skrell, bein, blader, grener og myke korn brukes til tilberedning av medisinske drikker og sammensetninger for utvendig bruk.

Granateple skrell avkok

  1. Noen få vaskede granatepler skreller.
  2. Den hvite myke delen kuttes fra skallet, og de resterende råvarene tørkes på et kjølig mørkt sted..
  3. Tørket granateple skreller males i en kaffekvern eller med en morter..
  4. Det resulterende pulveret helles med varmt vann og holdes i vannbad i et kvarter.
  5. Etter dette, i ytterligere 40 minutter, insisteres buljongen under et lukket lokk. Deretter avkjøles drikken, filtreres og konsumeres etter behov..

Dosering og administrering avhenger av den spesifikke sykdommen..

  • Om morgenen drikker de granateple fra ormer på tom mage, og etter 2 timer tar de et avføringsmiddel.
  • Med diaré må du drikke en teskje av avkoket 3-4 ganger om dagen.
  • I løpet av en forkjølelse, drikk 1 ts tre ganger om dagen.
  • Skyll flere ganger om dagen for sår hals eller tannlegesykdommer..

Granateple Alkoholtinktur

Fra en forkjølelse og betennelsesplager er en skjær laget med alkohol eller vodka spesielt bra. Forbered det slik:

  1. Flere granateplefrukter skreller og skiller kornene.
  2. Korn kvises for å etterlate bare små bein.
  3. Ben blir malt med en morter i en egen bolle.
  4. Granatepleskall skjæres i små biter..
  5. Råvarene blandes, revet sitronskall tilsettes og helles i et glasskar.
  6. Vodka eller alkohol helles i et kar.
  7. Legg en klype kanel til skjæret.
  8. Lukk karet tett med et lokk eller kork, og rengjør det på et mørkt sted.

Verktøyet tilføres i 20 dager. Samtidig bør en kar med skjær fjernes og ristes hver dag. Etter at produktet er klart, filtreres det.

Drikk skjær i veldig små mengder, for ikke å skade. Ikke mer enn en stor skje 1-2 ganger om dagen før måltider.

Alkoholtinktur er en utmerket tonic. Det kan tas 2-3 uker på rad for å forhindre forkjølelse. Det hjelper også med allerede startet luftveissykdommer. Tinktur kan desinfisere skrubbsår og kutt..

Granateple skrelleinfusjon

Fordelene med granatepleskall for kroppen manifesteres ikke bare i avkok, men også i infusjoner. Nyttige egenskaper er fullt bevart..

Skallet er forhånds tørket, helles deretter med kokende vann og insisterte under lokket i 5 timer. Etter dette må produktet filtreres.

Infusjon brukes hovedsakelig til skylling med sår hals og sår hals. Hvis du legger til en liten skje malt ingefær til det ferdige produktet, vil du få et godt middel mot tørr hoste som fortynner slim.

Granatäppleinfusjoner tørker ofte hudsår. Verktøyet desinfiserer ikke bare såret, men hjelper også med å stoppe blødning.

Nyttige egenskaper ved infusjonen varer ikke lenge. Etter 3 dager må du brygge et nytt verktøy!

Te med skrell og granatepleblomster

1. Te laget av granateple skreller er et ideelt forebyggende og terapeutisk middel for vinterforkjølelse.

En vanlig bryggemetode: Tilsett noen få tørre eller ferske skrell i den ferdige svarte te. Granatepleskall går bra med sitron, urter og mynte. Du kan drikke te med sukker og honning.

Granateplete kan også lages på grunnlag av skrell alene. For å gjøre dette, trenger de å helle kokende vann og stå i omtrent et kvarter. Sil deretter, tilsett melk, honning eller krydder for å tilsette aroma og smak.

2. I tillegg til drikken på skrellene, kan du lage te av granatepleblomster. Det brygges vanligvis basert på tradisjonell svart te, og blomstene legges til den ferdige drikken..

Slik te har en gunstig effekt på tilstanden i magen, styrker immunforsvaret og har god effekt på nervesystemet. Te er også bra for gastritt..

Granateple frø pulver

De gunstige stoffene som inneholder frøene til granateple avslører deres egenskaper fullt ut hvis du sliper dem til et fint pulver. Forbena må tørkes i 6 timer i ovnen på 120 grader.

Etter det kan et hjemmemiddel brukes fra:

Tannverk. Fire store spiseskjeer pulver skal blandes med 2 store spiseskjeer flytende honning. Bløtgjør blandingen i 10 minutter, og tygg deretter grundig slik at pastaen jevnt dekker hele munnhulen.

Worms. Tilsett en halv spiseskje pulver i et glass med ananasjuice og drikk tre ganger om dagen.

Granateple frøolje

Fra granateplefrø kan du få ikke bare pulver, men også helbredende olje. Du kan kjøpe det på apoteket, siden du ikke kan tilberede et slikt produkt hjemme. Oljen hjelper mot høyt blodtrykk, senker kolesterolet og har en gunstig effekt på diabetes og overvekt..

For intern bruk bør noen dråper olje holdes under tungen, og deretter svelges. Så stoffet blir raskere og bedre absorbert i blodet. Utad brukes olje som en del av kosmetikk. Det nærer huden med vitaminer og forynger litt.

Granateple i kosmetologi

Granateple skrell og korn brukes i kosmetiske oppskrifter. Lag masker, skrubber, kremer, kremer og balsam for hår, samt kosmetisk olje.

Masker

Fordelen med granateple er at den regulerer nivået av fet hud, har en rensende, fuktighetsgivende og anti-aldrende effekt. Maksimal effekt er mulig hvis du lager masken to ganger i uken.

For å rense huden dypt, fjerne døde hudpartikler og fukte overhuden, trenger du:

  1. Bland 3 ts hakkede granateplefrø med 2 ts honning.
  2. Spre over ansiktet med skånsomme bevegelser og la stå i 20 minutter.

Granateple for hårskjønnhet

De gunstige stoffene som er til stede i granateple styrker ikke bare håret, men gir det også mykhet og volum. En slik oppskrift er populær:

1. Frøene og granatepleskallet oppnådd fra en fjerdedel av frukten, kvern i en blender.
2. Til dem tilsetter du 1 ts linfrøolje, glyserin og maisstivelse.
3. Tilsett noen få dråper D-vitamin i blandingen..
4. Etter dette må du blande masken grundig, ta på håret, vente en halv time og skyll deretter. Håret etter en slik maske blir uvanlig mykt.

Hvordan rengjøre granateple

Så når du rengjør granateplene ikke spruter med juice og ikke flekker fingrene og klærne, må du gjøre følgende:

  1. Skjær av de øverste og nedre utstående delene av det vaskede granateplet.
  2. Lag fire til fem pene kutt på skallet på alle sider av fosteret, og prøv å ikke berøre kornene.
  3. Dypp granaten i en beholder med kaldt vann og bryt den med hendene på kuttene som er gjort.
  4. Etter det, skill granateplefrøene rett i vannet fra skallet og membranene, og la dem synke til bunnen av oppvasken. Det eneste som gjenstår er å fjerne skallet og tømme vannet forsiktig gjennom et dørslag.

Er det mulig å spise granateple med frø

Granateplefrø er veldig nyttige, derfor kan de i små mengder konsumeres inne selv om de ikke knuses. De vil ikke bli fullstendig fordøyd, men det vil ikke være noen skade, og tarmen vil kunne absorbere verdifull fiber.

Spis kjøttet med beinene veldig nøye, da de er harde og kan være skadelige. For eksempel riper slimhinner eller skade tannemaljen.

Hvor mye kan du spise granateple per dag

Fordelene og skadene med granateple for menneskekroppen avhenger av brukshastigheten. For at granateple ikke skader, må du bruke det i en mengde av ikke mer enn en gjennomsnittlig frukt per dag.

Hovedregelen for å spise frukt er veldig enkel - du kan ikke spise granateple på tom mage, med alvorlig sult. Fosterets egenskaper vil ha en irriterende effekt på magen. Du må også vite hvordan du renser en eksotisk frukt..

Granateple skade og kontraindikasjoner

Granateple kan være skadelig. Det kan ikke brukes når:

  • Individuell intoleranse for produktet
  • Overfølsomhet Tandemalje
  • gastritt
  • Magesår
  • hemorroider
  • Bukspyttkjertelsykdom
  • Akutt pulpitt
  • pankreatitt
  • Granateple senker blodtrykket, derfor med hypotensjon er det nødvendig å bruke det med forsiktighet, mulig skade.

Når du tar potente medisiner, bør du oppsøke legen din om det er lurt å bruke granateple, da det kan nøytralisere effekten av visse medisiner.!

Hvordan velge en moden granateple

Vær oppmerksom på skallet:
For det første skal den ikke være tørr.
For det andre skal den ikke ha rare flekker og lukt, og fargen skal være så naturlig som mulig.
For det tredje skal det ikke være bulker eller sprekker på skallet. I tillegg må moden og søt granateple være tung..
Til slutt skal den modne frukten være litt visnet, dvs. ikke for myk og ikke for hard.

Hvordan lagre granateple riktig

Granateple kan lagres i flere måneder og ikke miste egenskapene. Den skal bare oppbevares i kjøleskapet, ved lave temperaturer, ikke høyere enn 2 grader, pakket inn i tykt papir. Hvis granateplet holdes tørt og kaldt, kan det, avhengig av sorten, lagres fra seks måneder (søt granateple) opp til 10 måneder (surt granateple).

Fordelene og skadene med granateple er et spørsmål om dens nøyaktige og kompetente bruk. Hvis det ikke er strenge kontraindikasjoner, og de tillatte daglige kvotene ikke overskrides, vil granateple være veldig nyttig for hele organismen.

Hva er nyttig granateple for kroppen til kvinner og menn

Granateple kalles en kongelig frukt, men ikke bare for "kronen" på toppen av bæret, som et symbol på den kongelige autoriteten. Han fortjente ærlig dette store navnet fordi han er veldig sunn..

Hvordan og hvor vokser granateple

Granateple vanlig (Punica granatum) - subtropisk peis eller busk med store bær, der hundrevis av små frø i en søt innpakning. I forskjellige kulturer i verden for denne funksjonen, ble det kalt et "kornete" eple, symbolisert fruktbarhet og ble brukt i folkemedisinen som et middel til å bli gravid et nytt liv..

Planten dyrkes i 5000 år i land med lange, varme somre og korte vintre. Liker maksimal tilgang til sollys. Dette klimaet kan skilte med: Georgia, Aserbajdsjan, landene i Sentral-Asia, Middelhavet. Ville busker finnes sør i Dagestan. Arten anses som sårbar, ble oppført i den røde boken til Sovjetunionen. I europeiske parker er frukttrær 200 år gamle funnet.

Moden frukt har en tørr, jevn farget gul-oransje eller mørkerød skall. Høstet fra september til november. Den oppbevares godt i kjøleskapet, mens den ikke mister helbredende egenskaper. Juice kan drikkes året rundt. På bakgrunn av dette er det etablert industriell produksjon av sauser, sirup, ekstrakter. I folkemedisin brukes avkok og tinkturer av alle deler av planten, inkludert unntatt frukt, blomster, bark og rot.

Nyttige egenskaper og sammensetning av granateple

I massen funnet:

  • Aminosyrer (15) hvorav er essensielle (6).
  • Polyfenoler - øke immuniteten.
  • Anthocyanins, grunnen til den karakteristiske fargen på frukt.
  • Folacin, tanniner, pektiner - har en positiv effekt på fordøyelsessystemet. Stimulere appetitten, produksjon av magesaft, lindre betennelse.
  • Katekiner og phytoncides er sterke antioksidanter (takket være dem er granatepler bedre enn blåbær, rødvin, tyttebær og grønn te). Beskytt cellemembraner mot skadelige effekter av frie radikaler.
  • Av vitaminene med høyt innhold er forskjellige: B6, B12, C, karoten. Delta i metabolisme, proteinbiosyntese, påvirke karbohydrat- og lipidmetabolisme.
  • Fra mineraler: salter av natrium, fosfor, magnesium, kalsium, kalium. Det siste er viktig for normal funksjon av hjertet. Det er mindre jern i granateple enn i lever og kjøtt, men sitronsyre fra sammensetningen av frukten hjelper i absorpsjonen..
  • Minste mengde silisium, mangan, kobber, krom, svovelioner.
  • Ubetydelige vitaminer PP, B1, E.

Kalori granateple med frø: 62-79 kcal per 100 g. Smaken av granateple er søt og syrlig og syrlig. Produktet kan trygt inkluderes i kostholdet for de som ønsker å ha en slank figur. Den kan bli en del av en salat krydret med honning og sitron (sammen med pære, eple, appelsin, grapefrukt og mandarin). På grunn av sin sammensetning anerkjennes granateplejuice som et forebyggende og terapeutisk middel. Fordelene med granateple kommer til uttrykk i muligheten til å:

  • Øk hemoglobin. Riktignok var denne kvaliteten noe overdrevet. Med anemi anbefales det å ta 100 ml juice, halvt fortynnet med vann. Gjør dette tre ganger om dagen en halv time før måltider i 2 måneder.
  • Forbedre tilstanden til hjerte og blodkar. Med regelmessig inntak av frukt, på grunn av deres vanndrivende virkning, er det mulig å normalisere blodtrykk og dannelse av blodceller, bli kvitt ødem.
  • Reduser feber i tilfelle feber.
  • Løs opp gallestein og nyrestein.
  • Regulere blodsukker og være nyttig for diabetes.
  • På grunn av det høye innholdet av antioksidanter for å forbedre trivselen til de som jobber under forhold med økt eksponering for stråling.

Granatepledrikk er ofte kombinert med grønnsaksjuice hentet fra rotvekster av gulrøtter og rødbeter. Dette gjelder spesielt under graviditet, betennelse i mandlene, astma, åreforkalkning, utmattelse.

Hvis du drikker et glass granateplejuice daglig, kan du påvirke forløpet av prostatakreft, mens du øker forventet levealder, ikke bruker cellegift og hormoner som har alvorlige bivirkninger. Forskere ved University of California kom til lignende konklusjoner..

De kunne ikke finne ut hvilken spesifikk komponent fra granateplets sammensetning som påvirker svulsten, og binder den gunstige effekten til et helt kompleks av forbindelser. I dag pågår eksperimenter som skal bekrefte den terapeutiske effekten og verdien av produktet. Inntil da kan det ikke anbefales som en uavhengig metode for behandling av prostatakreft..

Ikke mindre interessante resultater ble oppnådd ved New York Blood Centre, hvor de satte opp erfaring med å studere effekten av granateple på frie radikaler. Det er med deres innflytelse at degenerasjonen og mutasjonen av sunne celler er assosiert, noe som fører til for tidlig aldring av kroppen, diabetes, aterosklerose, leddgikt, Alzheimers sykdom.

Musene som fikk granateplejuice var mer aktive enn kontrollgruppen, husket bedre, de hadde halvparten av antall kolesterolplater på veggene i hjernens kar. For å oppnå lignende resultater hos mennesker, anbefales de å drikke 250 ml utvannet granateplejuice daglig.

For menn med erektil dysfunksjon er det beste middelet granateple i kombinasjon med fysisk aktivitet og god ernæring. "Grain apple" -ekstrakt inneholder bunksyre - en sterk antioksidant, derfor brukes det i kosmetologi. Det er inkludert i sammensetningen av massasjeoljer og anti-aldring kremer, for å kvitte huden med rynker og gi den friskhet.

Kontra

Granateplejuice er forbudt for de som lider av hypersyre gastritt, pankreatitt og magesår. Forsiktighet vil være nødvendig når du bruker avkok og pulver oppnådd fra skallets frukt. Årsaken er det høye innholdet av giftige alkaloider, som, når doseringene overskrides, fører til kramper, hypotensjon, synsproblemer, svimmelhet. Det sure miljøet til konsentrert juice kan løse opp tannemaljen, irritere slimhinnene i halsen og tarmen, så drikken fortynnes kontinuerlig med kjølt kokt vann (1: 1). Essensielle oljer av granateplefrø senker blodtrykket, derfor er frukten kontraindisert i hypotensjon.

Er det mulig å spise granateple med frø

Definitivt ja. Forskere har bevist at det er enda sunnere enn juice, siden det inneholder mye vitamin E og flerumettede fettsyrer. I verdi ikke verre enn hvetekimolje. Det er nødvendig for produksjon av hormoner av plast og energimetabolisme. Fytohormoner kompenserer for mangelen på sine egne for å ha godt humør, en normal menstruasjonssyklus. En slik duett hjelper til med å gjenopprette skadede celler og vev, stabilisere den hormonelle bakgrunnen. Tilstedeværelsen av kostfiber i beinene hjelper den raske følelsen av fylde, og som et resultat, avhending av ekstra kilo. Stoffer fra frø minimerer smerte under menstruasjonen.

Granateplefrø blir ikke fordøyd i mage-tarmkanalen. De, som en kost, rengjør veggene og eliminerer fekale steiner. Når en overdose fører til forstoppelse, oftere hos barn. Moderat bør brukes mot kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, individuell intoleranse.

Hvordan velge en god granateple

Den modne frukten har en litt rosa eller oransje skrell, luktfri, men intakt, tettsittende fruktens ansikt. En svakt treskorpe tyder på at granateplet er søtt. Glatt hud og en grønnaktig stilk finnes i frukt som er revet umodne. Utseendet skal fruktene være tyngre enn de ser ut, siden modne korn helles med juice og det ikke er tomrom mellom dem. Mørke flekker på overflaten er et tegn på forfall..

Det er verdt å velge tette granater, myke kan være frosne eller ødelagte under transporten. Hvis selgeren tilbyr å prøve korn, anbefales det å gjøre dette, fordi hovedkriteriet for kvalitet ikke er deres farge, men deres søte smak.

Slik bruker du skreller

Avkok og tinkturer tilberedes fra skallet, som lindrer betennelse. De brukes til å skylle med en rekke sykdommer i munnhulen og halsen, for eksempel blødende tannkjøtt, stomatitt. Takket være giftige alkaloider har de anthelmintiske egenskaper. Tørket skallpulver behandler kviser og brannskader.

Membraner fra frukt brukes også. De kan tilsettes te, og gir dermed en beroligende og hypnotisk effekt..

Diaré granateple

En sammensetning tilberedt fra 1 ts vil takle diaré. pulver (fra frø) og 250 ml kokende vann. Han blir langsom i 15 minutter i vannbad. Tanniner med snerpende egenskaper normaliserer avføring og lindrer symptomer på lidelsen. Vanligvis etter en enkelt dose forbedres en persons trivsel. Hvis startdosen var liten, blir prosedyren gjentatt, men ikke ført bort, for ikke å provosere forstoppelse.

Granateple under graviditet og amming

Hvis den fremtidige moren ikke har noen kontraindikasjoner, kan hun spise en frukt daglig uten å skade seg selv og fosteret. Massen vil avlaste ødem som har blitt irriterende de siste månedene, gjøre opp for jernmangel, hjelpe med hoste, når medisiner er forbudt, styrke immunforsvaret og normalisere fordøyelsen. For å fortynne saften, kan du ta rødbeter eller gulrotjuice og få en ekte vitaminbombe for kvinner i posisjon. Det er bedre å ikke misbruke det, ta 1 glass annenhver dag. For større pålitelighet før innleggelse, anbefales det å innhente godkjenning fra lege for ikke å møte en rekke ubehagelige konsekvenser:

  • Halsbrann på grunn av organiske syrer i frukt.
  • Forverring av naturlig hypotensjon i første trimester.
  • Forstoppelse som et resultat av fruktens snerpende egenskaper.
  • Tannråte.

Det er bedre å glemme granateple til vordende mødre med diagnoser:

Hvis gynekologen i løpet av det normale svangerskapsforløpet anbefaler å ta granateplejuice eller frisk frukt, kan du trygt inkludere dem i kostholdet slik at babyen får mineraler, vitaminer, antioksidanter og blir født sunn.

Under amming anbefales det at oversjøisk frukt administreres med forsiktighet, starter med 4 korn om dagen eller en slurk juice. Dette gjøres best ved 3-5 måneders alder. Det er grovkorn. En frukt per uke. Hvis babyen ikke skifter avføring, og huden forblir ren uten rødhet og utslett, kan du gradvis øke dosen, uten å slutte å observere reaksjonene til barnet. Hvis babyen har akutt kolikk eller allergi, er produktet ekskludert fra mors kosthold. Hos kvinnen selv kan saften forårsake forstoppelse, forverring av hemoroider, som ofte finnes etter fødsel.

I hvilken alder kan et barn få granatepler

For første gang - ikke tidligere enn et år gammel. Begynn med en teskje utvannet juice. I mangel av en allergisk reaksjon, med forsiktighet, kan du øke doseringen, bringe opp til 100-200 ml per uke, mens du overvåker hudens tilstand. Det er bedre å drikke gjennom et rør for å unngå ødeleggelse av tannemaljen, skyll med vann etter munnen. Granateplet i seg selv er gitt til barn fra 2 år. Begynn med ¼. Beina kommer naturlig ut. Hvis antallet er for høyt, forstyrres fordøyelsen. Med et rimelig forbruk av produktet, tenker barn bedre enn sine jevnaldrende og er fulle av energi.

Er det mulig å spise granateple om natten

Som enhver annen mat er saftig masse bedre å spise på dagtid eller 2 timer før leggetid. Spist på tom mage, vil det øke surheten i magesaften og kan forårsake betennelse i slimhinnen eller gastritt.

Hvordan skrelle granatepler fra huden deres raskt og enkelt

Granateple kan rengjøres på følgende måte: fjern toppen med en krone, skjær av skallet på steder der skilleårene er merkbare og suge i kaldt vann. Deretter, rett i bollen, bryter du frukten slik at frøene ikke flyr rundt i rommet. Så de havner i bunnen, og kjøttet dukker opp.

Slik klemmer du granateplejuice

Drikkevarer i supermarkedshyllene er rimelige, men inneholder kjemiske tilsetningsstoffer som kan skade en person. Det er mye mer fordelaktig å få det fra friske bær. Det er flere alternativer:

  • For den første hendige persesaftpresseren og granateple i halvkule.
  • For den andre metoden trenger du: en sil, samt en skje for å knuse frø.
  • Du kan ikke skjære granateple, men knuse den i hendene, og prøv å ikke skade huden. Når det mykner, lager du et hull og presser saften direkte i glasset.

Grenadine, en ingrediens som brukes til fremstilling av cocktailer, oppnås fra et sterilisert søtt produkt. På basis av dette tilberedes narsharabsausen populær i Kaukasus. Det går bra med fjærkre, kjøtt og fisk. Det kan brukes når du marinerer vilt for å gi produktet en mild syrlig smak. I India tilberedes krydder for bønner og grønnsaker av tørre knuste frø.

Er det mulig å spise granateple i diabetes

Frukten kalles en sann frelse for pasienter med problemer med bukspyttkjertelen. Med det forbedrer hjertets arbeid, immunforsvarets tilstand, veggene i karene blir renset.

Saften inneholder polyfenoler (punicalagin), som forhindrer amylaseenzymet i å akselerere karbohydratmetabolismen. Etter å ha spist reduserer de nesten 1/3 sukkernivået i blodet. Denne effekten er faktisk sammenlignbar med akarbose, som er foreskrevet til pasienter spesielt for å oppnå en lignende reaksjon. Granatepleekstrakt har ikke denne egenskapen, selv om innholdet av punicalagin i den er 4 ganger høyere enn nivået i det samme volumet juice. Derfor kan drikken kombineres med brød eller andre produkter med høy glykemisk indeks, mens de ikke frykter overvekt og diabetes.

I noen europeiske land, for eksempel i England, har salget av granateplejuice-produkter vokst betydelig de siste årene. Årsaken kan være relatert til bevisstheten til britene, som vet nok om fordelene med den kongelige frukten for hjertet, leddene, hjernen. Samtidig fortsetter russerne å drikke appelsin- eller eplejuice, som dessverre ikke har granateple. Kanskje det er på tide å introdusere en ny tradisjon - ikke å passere de sørlige fruktene om vinteren, når kroppen er så mangel på vitaminer..

Garnet

Det ser ut til at om den fantastiske smaken av granateplefrukter og deres helsemessige fordeler, kjente folk nesten hele historien. Siden antikken har galleblæren, hjertesvikt og feber blitt behandlet med granateple. Med sin hjelp ble tarmparasitter utvist, blødningen ble stoppet og anemi ble bekjempet. Over tid har noen terapeutiske innstillinger blitt revidert. I dag gjenoppretter leger med hjelp av granateple ikke lenger jernmangel i blodet. Men på den annen side avslørte denne frukten mange andre gunstige egenskaper som åpner for store utsikter innen medisin for den..

Nyttige egenskaper ved granateple

Sammensetning og kaloriinnhold

26. april 2009, 8:00
Grunnleggende stoffer (g / 100 g):Granateple [1]Granateplejuice [2]
Vann77,9385,95
karbohydrater18,713.13
Sukker13.6712.65
Fordøyelsesfiber40.1
ekorn1,670,15
fett1,170,29
Kalorier (Kcal)8354
Mineraler (mg / 100 g):
kalium236214
fosfor36elleve
magnesium127
Kalsium10elleve
natrium39
mangan0,1190095
Jern0.30.1
Kobber0,1580021
Sink0,350,09
Vitaminer (mg / 100 g):
Vitamin C10,20.1
E-vitamin0.60,38
Vitamin B600750,04
Vitamin PP0,290,233
Vitamin B100670,015
Vitamin B200530,015

Avhengig av sorten (og det er sure og søte varianter), kan sukkermengden variere betydelig, og kaloriinnholdet og saftigheten til frukten varierer også merkbart. Men generelt inneholder saften av granateple tanniner og nitrogenholdige stoffer, flavonoider, katekiner, minst 15 aminosyrer, opptil 20% fet olje, som inkluderer (i synkende rekkefølge) linolsyre, oljesyre, palmitinsyre, stearinsyre og noen andre syrer. Ulike makroelementer (kalium, kalsium, magnesium, jern) og mikroelementer (kobber, sink, mangan, krom, nikkel, etc.) ble funnet i granatepleskallet, i blomstene - punicin, og i bladene - ursolsyre, som i doseringsform potensielt kan hemmer skjelettsmuskelatrofi.

Helbredende egenskaper

En vitenskapelig vurdering av den farmakologiske aktiviteten til stoffene i granateple indikerer deres potensial i forebyggende og terapeutiske tiltak for å senke blodtrykket, normalisere serumkolesterol og glukose, og eliminere oksidativt stress og inflammatorisk aktivitet..

Antioksidantpotensialet til granateplejuice er vurdert til høyere enn for grønn te og rødvin. Ulike antioksidanter er “ansvarlige” for dette. En av de viktigste er punicalagin, som finnes i juice og hud av granateple, effektivt forhindrer skade på veggene i blodkarene, og som et resultat reduserer sannsynligheten for kolesterolavsetninger. På grunn av den antioksidante aktiviteten til punicalagin, bremses også inflammatoriske prosesser i hjernen, noe som forhindrer utvikling av nedbrytning av hukommelse, tenking og andre manifestasjoner av demens..

80% vann-metallekstrakt oppnådd fra granateplefrøolje og inkludert linolensyrer utviser antiinflammatorisk aktivitet, som ifølge noen studier kan brukes til å undertrykke bryst-, lunge- og prostatakreftceller [3]. Muligheten for å behandle tykktarmskreft med granateplejuice studeres for tiden [4].

Forskere anbefaler å bruke granatepler til alle som er involvert i idretter med stor fysisk anstrengelse eller fører en veldig aktiv livsstil. I tillegg til at granateple gir mer styrke og øker utholdenheten, er ekstrakter av fruktene i stand til å blokkere enzymene som er ansvarlige for utvikling av slitasjegikt (spesielt pro-molekylet, som spiller en nøkkelrolle i nedbrytningen av bruskvev).

Foreskriv granateplejuice og for å forhindre jernmangel (sammen med andre produkter som inneholder jern). Imidlertid, hvis et problem allerede har oppstått, for å gjenopprette normale blodverdier, er både granatepler og juice av det ineffektive.

Bruk i medisin

Som et terapeutisk middel ble granatepler (de såkalte sfæriske fruktene), perikarpe og plantebark spesielt aktivt brukt under dannelsen av forskjellige skoler for vitenskapelig medisin.

  • I den eldgamle greske terapeutiske tradisjonen ble velling fra revne granateplefrukter og blomster brukt til "leversvakhet" for å bli kvitt hemoptyse og blåmerker (i anbefalingene fra militærlegen Pedania Dioscorida). Granateplejuice og pericarp ble brukt for å bli kvitt ormer, som for eksempel Aus Cornelius Celsus skrev i sine medisinverk. Hans 8 bøker, samlet i avhandlingen "De medicina", inneholdt for sin tid den mest pålitelige og testede kunnskapen om teorien og praksisen med å behandle forskjellige plager. Og det faktum at han nevnte granateple i forskjellige formuleringer mer enn 20 ganger, indikerer etterspørselen etter granateplekomponenten.
  • I det arabiske øst, hvor de medisinske tradisjonene ble lagt ned i skriftene til Avicenna, ble råvarer fra forskjellige deler av granateple brukt til behandling av mage-tarm-sykdommer, lungebetennelse, blødning, lever- og øyesykdommer..
  • Grunnleggeren av europeisk renessansemedisin, Paracelsus revidert kritisk de gamle normene for helbredelse, men granatepler, perikarpe og trebark ble bevart i hans beskrivelser av hvordan man fjerner ormer og behandler diaré..

Til tross for den lange historien, er granatepler praktisk talt ikke brukt mye i moderne vitenskapelig medisin og farmakologi. Imidlertid inkluderer forskjellige produsenter villig det i sammensetningen av tilsetningsstoffer og kosttilskudd. Der blir det ofte hovedelementet, hvis virkning forbedres ved hjelp av hjelpekomponenter som har en kompleks aktiverende effekt på kroppen.

  • Fransk VISION Granatin Q10 (Granatine med koenzym Q10) inneholder, i tillegg til granateplepulver, druekvis. Dette kostholdstilskuddet hevdes å være et forebyggende tiltak for hjerte- og karsykdommer (som hjelper til med å redusere risikoen for hjerteinfarkt og koronar hjertesykdom) og er et medikament for å kontrollere og redusere blodtrykket..
  • Det japanske "Granateple i tabletter" fra "FINE" er posisjonert som et middel for kvinner, og hjelper til med å gjenopprette østrogenmangel i overgangsalderen, og forlenger dermed kvinnelig ungdom, normaliserer den emosjonelle stemningen, forbedrer hudtilstanden og forhindrer brystkreft. I tillegg til granateplefrøekstraktet inneholder tillegget ekstrakter av ginkgo, soyabønner, kongelig gelé og en rekke vitaminer.
  • SANAVI Granateple indisk mono-kosttilskudd er et rent granatepleekstrakt (ikke telle emulgator, stabilisator og antikalkingsmiddel), som anbefales av produsenten for å gjenopprette blodsirkulasjonsorganer (hjerte, blodkar), lunger, lever og nyrer. Det er indikert at dette kosttilskuddet er spesielt nyttig for personer i kontakt med kilder til økt stråling eller oppholder seg i et område med høye radioaktive hastigheter.

I folkemedisinen

Granateple i folkemedisin brukes til å bekjempe åreforkalkning, anemi, dysenteri, hypertensjon, kolitt, hemoptyse, magesår, lever- og nyresykdommer, for å helbrede sår med brannskader og kutt, for å gjenopprette hormonell balanse, lindre nervøsitet, irritabilitet og hodepine. I dette tilfellet eksisterer de mest velprøvde metodene for å behandle granateple blant de folkeslag på hvis land denne frukten er mest vanlig..

For eksempel, i italiensk folkemedisin, lindrer granateplepartisjoner som er tilsatt te under brygging spenninger og angst, forbedrer søvnen og generelt normaliserer nervesystemets tilstand. Infusjon av frukt og tørkede blomster siden antikken brukes som hemostatisk middel. Den tørkede og deretter bryggede skallet fra fosteret er foreskrevet for diaré som et feste, så vel som et anthelmintikum.

Hver del av granateple treet er "ansvarlig" i folkemedisinen for sitt eget sett av sykdommer:

  • Bark. Det brukes til å behandle leddgikt, nyresykdom og kampen mot helminths. For medisinske formål fjernes barken ikke bare fra grenene, men også fra treets røtter.
  • Blomster. Granatepleblomster høstet om våren blir malt til pulver og deretter brygget i form av te for å forbedre funksjonen i hjertet, mage-tarmkanalen, leveren, nyrene, eliminering av giftstoffer fra kroppen, eller brukes som et eksternt middel for hudinflammasjoner og skader, for betennelse i mandlene og stomatitt..
  • Blader. Granateplebladene i folkemedisinen brukes også i form av et pulver, som er foreskrevet for hoste og sår hals..
  • Skrelle. Infusjoner og avkok av skallet forbedrer appetitten, stabiliserer fordøyelseskanalen og eliminerer diaré og ormer. Som et eksternt middel blir skallet blandet med olje påført sår, sprekker, riper.
  • Korn og skillevegger. Ved hjelp av granateplefrø og skillevegger i folkemedisinen er det vanlig å forbedre reproduksjonsfunksjonen til menn, for å lindre menstruasjonssmerter hos kvinner og generelt normalisere arbeidet med hormonelle kjertler. I tillegg styrker frø med bein nervesystemet, forbedrer søvnen og eliminerer angsten..
  • Jusen. I helbredende praksis er det foreskrevet for anemi, sykdommer i nyrene, leveren, milten og hjertet. Det er inkludert i kursene for å bli kvitt aterosklerose, skjørbuk, urinsyredatese, astma. Med diabetes drikkes det i 60 dråper fire ganger om dagen, og det hevdes at ett kurs på 3-4 dager er nok til å forbedre antall blod. Den koleretiske og vanndrivende effekten produsert av juice brukes mot sykdommer i bukspyttkjertelen og nyrene..

"Granateple" -avkok tilberedes vanligvis fra de harde delene av planten, når det er nødvendig med langvarig eksponering for høye temperaturer for å oppnå nyttige stoffer:

  • Skallet til fosteret. Med kolitt og diaré helles en teskje av skallet med 200 ml vann og holdes på svak varme i et kvarter. Deretter modnes en varm buljong som er pakket inn i et teppe i ca 2 timer til. Det filtrerte middelet tas før måltidene i en spiseskje.
  • Blader. Med betennelse og sår i munnen blir omtrent 20 g knuste tørre blader fylt med 400 ml vann, som under koking skal miste ¾ av volumet. Det resterende halve glasset buljong filtreres og brukes til å skylle munnen.
  • Bark. For å bekjempe helminths fylles 50 g knust bark med 400 ml vann og tilføres først i 6 timer, og deretter kokes i tillegg i kokende vann slik at halvparten (1 kopp) blir igjen etter fordampning. Denne buljongen (filtrert og avkjølt) skal drikkes i løpet av en time. Etter en halv time må du ta et avføringsmiddel, og etter ytterligere 5 timer - lag et klyster.

Det er mange populære oppskrifter på infusjoner av skall, blomster eller granateplebark, men en av de mest omtalte er en oppskrift på vanninfusjon av tørket granatepleskall fra healeren G.I. Gluboky, utgitt av ham i 2007. Forfatteren av publikasjonen lover en kur mot alle stammer av salmonella, dysenteri, kolera, tyfusfeber på fem timer, i tillegg til å bli kvitt magesår og tynntarmer, betennelse i slimhinnen i tykktarmen (kolitt) og dysbiose i løpet av en uke. I tillegg mener healeren at hvis metoden følges, kan granatepleinfusjon kurere akutt blindtarmbetennelse og derved unngå kirurgi (denne uttalelsen provoserer allerede åpne protester fra leger).

Prosessen med å lage infusjonen er enkel og den samme for alle sykdommer. I et omtrentlig forhold på 1:20 helles 10-12 g tørre skorper av granateplefrukt i en tidligere lett oppvarmet glassbeholder (kopp, glass, krukke), som er fylt med 200 ml kokende vann og dekket med en tallerken (tykt papir). Fra dette begynner infusjonsprosedyren, som varer 25-30 minutter, og i løpet av denne tiden skal pasienten være til stede ved siden av beholderen. Skorpe kan også helles med kaldt rått vann, som deretter bringes til koke, men ikke kokes. Etter å ha fullført denne forberedende fasen, blir ikke skorpene kastet..

Det andre trinnet - metoden for å anvende infusjonen - for sykdommene "fem timer" og "syv dager" vil være spesifikk:

  1. 1 "Fem-timers" sykdom. Først drikker pasienten 0,5 kopper ikke-filtrert infusjon og lytter til sensasjoner i 10 minutter (på dette tidspunktet blir resten av infusjonen igjen dekket med en tallerken). Å forbedre tilstanden etter 10 minutter regnes som et tegn på bedring og normal fordøyelsesbesvær, og mangelen på forbedring er bevis på en mer alvorlig sykdom fra de som er oppført. For å komme deg, må du vente 3 timer og fullføre infusjonen. Siden det forventes utvinning på 1,5 time, er hele prosedyren fra begynnelsen av første trinn innen 5 timer.
  2. 2 “syv dager” sykdommer. For å bli kvitt magesår, kolitt og dysbiose den første dagen, tas infusjonen 4 ganger 25 ml per dose med et likt intervall, beregnet slik at den første delen drikkes om morgenen på tom mage, og den siste - rett før leggetid. Infusjonen tas i løpet av uken på rare dager - det vil si 4 dager i løpet av den ukentlige behandlingen. Hele denne tiden er det forbudt å drikke alkohol. Prosedyren kan gjentas etter en uke, selv om forfatteren hevder at ett kurs er nok for en terapeutisk effekt.

Gitt faren for disse sykdommene er leger engstelige for denne teknikken, men blant tilhengerne av folkemessige legemetoder finner den mange tilhengere.

I østlig medisin

I det klassiske arbeidet med urtemedisin, som beskriver kinesiske medisinplanter, nevnes granatepler av tre typer:

  • med røde blomster og søte frukter (mest verdsatt i medisin mer enn andre);
  • med gule blomster og sure frukter;
  • med hvite blomster og bitter frukt.

Det bemerkes at frukt med et søtt utseende lindrer tarmparasitter, lindrer tørst og heler avansert betennelse i brystkjertelen. Etter listen over nyttige egenskaper er det imidlertid en advarsel: med overdreven bruk av søt granateple kan det skade lungene. Det sure utseendet ble brukt til å stoppe diaré og kolikk. For kvinner ble dette granateple foreskrevet for hvitvask og kraftig menstruasjonsblødning..

Granatepleskall, som har snerpende egenskaper på grunn av tanniner, ble anbefalt for menn med "frøtap", så vel som med dysenteri. Generelt ble det brukt for å redusere mengden og intensiteten av utslipp av forskjellige slag. I tillegg var den forberedt på infeksjon med helminths, prolaps av endetarmen og nedsatt motorisk funksjon (med dårlig koordinasjon, lammelse osv.).

Roten av granatepletreet, som vokste mot øst, ble også betraktet som helbredende. Han hadde også en anthelmintisk effekt, og ble i tillegg brukt til å behandle munnhulen (tenner, tannkjøtt). Strimlet tørkede granatepleblomster blandet med jern restaurert glans og hårfarge, stoppet blødningen.

I indisk helbredelse har søt granateplejuice blitt brukt til å behandle nyrer og lindre feber. Det var nødvendig med juice av semisweet frukt for å bli kvitt nyrestein og galleblæren. Og sure frukter ble tatt for å stoppe oppkast.

I tibetansk medisin refererer granateple til produkter med en veldig varm natur, noe som gjør det mulig å eliminere forkjølelsen i magen (inkludert svulster i kalde mage). Granateple hjelper med fordøyelsen og assimilering av mat, lindrer kvalme, oppkast, raping og hikke, beskytter magen når du tar sterke medisiner. Under behandlingen tas dette fosteret to ganger om dagen (om morgenen og mellom kl. 04.00 og 18.00), skylles ned med kokt vann. For problemer med mage-tarmkanalen, brukes en avkok av fruktene, noe som også forbedrer den brennende varmen i magen.

Blant indikasjonene for bruk nevnes i tillegg hjertevind, uforsiktig depresjon, forvirring, søvnløshet, nyresvakhet og korsryggsmerter.

I forskning

Den farmakologiske aktiviteten til råmaterialet oppnådd fra granateple tillater bruk i forskjellige terapeutiske programmer.

  1. 1 I følge en studie som ble presentert på årsmøtet i American Association of Urology i 2009, kan inntak av 8 gram (235 ml) granateplejuice daglig bremse prostatakreft.

Eksperimentet involverte 48 menn som hadde en økning i nivået av PSA (prostataspesifikke midler - markører av prostatakreft) på grunn av behandling med strålebehandling eller kirurgi for å eliminere lokal prostatakreft. Ved starten av forskningen i 2003 hadde disse mennene PSA-nivåer fra 0,2 til 5,0 ng / ml, og gjennomsnittlig doblingstid for PSA (et mål på graden av aggressivitet av prostatakreft) var 15,4 måneder. I 2006 rapporterte forskere at hos menn som tok 235 ml granateplejuice daglig, økte PSA-doblingsperioden.

Studien stoppet imidlertid ikke der. 15 deltakere fortsatte å delta i eksperimentet i 64 måneder. For de som drakk juice hele denne tiden, økte gjennomsnittstiden for dobling av PSA med 4 ganger sammenlignet med begynnelsen av eksperimentet og sammenlignet med de som sluttet å drikke juice [5].

  1. 2 Granateple har antioksidant, hjertebeskyttende og antiinflammatoriske egenskaper.

Forskerne bestemte seg for å sjekke om granateplejuice vil ha en positiv effekt på lipidprofilen, oksidative og inflammatoriske biomarkører hos pasienter som gjennomgår hemodialyse. Eksperimentet involverte 41 pasienter. De ble delt inn i to grupper: representanter for de første fikk 100 ml granateplejuice rett etter hemodialyseprosedyren tre ganger i uken. Studien varte i 4 uker, og deretter ble gruppene byttet.

Etter eksperimentet, hos pasienter som drakk juice, var det en nedgang i triglyserider (i kontrollgruppen - vekst), en økning i nivået av "godt" kolesterol med høy tetthet (i kontroll - reduksjon). Men det generelle nivået av kolesterol og nivået av "dårlig" kolesterol med lav tetthet praktisk talt endret ikke i noen av gruppene. I den første gruppen sank indikatorene for øvre og nedre trykk, nivået av antioksidantforsvar av kroppen økte (i kontrollgruppen gikk det ned). Når man sammenligner analysene av pasienter fra de to gruppene, var endringer i biomarkører betydelige nok til å antyde at granateple påvirker tilstanden til pasientene positivt [6].

  1. 3 Ellagiske polyfenoler fra granateple er effektive ved svangerskapsdiabetes mellitus (en form for diabetes som forekommer hos gravide).

Under eksperimenter på gravide rotter med svangerskapsdiabetes, ble det funnet at ellagiske polyfenoler forhindret patologiske forandringer og apoptose av celler i vevene i bukspyttkjertelen og morkaken. De normaliserte også vekten til den gravide hunnen og fosteret hennes. I tillegg forsvant blodsukkeret til det normale, insulinresistensen forsvant (redusert følsomhet av insulinavhengige celler for insulin og påfølgende nedsatt glukosemetabolisme og utviklingen av diabetes).

I følge forskere skaper disse resultatene forutsetningene for å skape medisiner som kvinner med svangerskapsdiabetes trenger [7].

  1. 4 Bruk av granateplejuice hos pasienter med diabetes type 2 påvirker ikke insulinresistensindeksen og endringer i blodsukker, men reduserer konsentrasjonen av inflammatoriske markører:

C-reaktivt protein (CRP) i plasma (som er fraværende hos en sunn person), og interleukin-6 (IL-6 er et protein som skilles ut av betennelse). Studien etablerte denne studien involverte 50 personer i alderen 40 til 65 år, fordelt på to grupper. I 12 uker fikk den ene gruppen 350 ml granateplejuice daglig, og den andre en placebo-drink. Nivået av inflammatoriske markører hos representanter for den første gruppen falt med 32% (for CRP) og 30% (for IL-6) [8].

  1. 5 In vitro-studier og dyreforsøk har vist at både aktuell bruk og bruk av granateple i mat reduserer skaden på huden som følge av ultrafiolett stråling.

74 kvinner fra 30 til 45 år med II-IV hudtype på Fitzpatrick-skalaen inviterte til å delta i eksperimentet hos mennesker. De ble delt inn i 3 grupper og i 12 uker fikk de henholdsvis 1000 mg granatepleekstrakt, 235 ml granateplejuice og placebo.

Det viste seg at de som konsumerte granateple og granateplejuice økte den minimale erytemdosen (minimumsmengden UV-stråling som førte til erytem - rødhet i huden) betydelig sammenlignet med deltakerne i placebogruppen. Forskere har konkludert med at daglig bruk av granateple eller dets juice kan styrke kroppens forsvar mot skade forårsaket av UV-stråling [9].

  1. 6 Fra 2010 til 2018 ble det utført 11 studier om granatepleets innvirkning på tilstanden til idrettsutøvere fra forskjellige idretter og bare aktive mennesker.

En kombinert analyse av dataene var basert på en studie av tilstanden til 176 personer (155 menn og 21 kvinner, hvorav 45% var profesjonelle idrettsutøvere, og 55% var svært aktive mennesker). Forsøkspersonene brukte granateple i form av juice og tilskuddstabletter i en dose fra 50 til 500 ml for forskjellige tider: fra 7 dager til 2 måneder. Konklusjoner oppnådd av forskere:

  • alle forsøkspersoner økte tilførselen av fysisk styrke og en følelse av "friskhet" før trening,
  • muskelsmerter etter anstrengelse ble mindre akutte og dukket ikke så raskt opp som uten granateple,
  • forsøkspersoner kom seg raskere etter tunge belastninger,
  • hos alle de som tok granateplejuice, økte diameteren på karene og blodsirkulasjonen ble bedre,
  • analyse av blodserum viste en økning i nivået av antioksidantforsvar av kroppen [10].
  1. 7 Resultatene fra en gruppe sveitsiske forskere (Ecole Polytechnique Federale de Lausanne) er relatert indirekte til konklusjonene som tidligere forskere har oppnådd..

Under eksperimentene ble det funnet at stoffene som er inneholdt i granateple, under påvirkning av tarmfloraen, blir omdannet til et molekyl av urolitin A, som er ansvarlig for restaurering av mitokondrier, som kalles celleenergistasjoner. Med mitokondriell aldring svekkes musklene (utholdenhet og styrke går tapt), men urolitin A introdusert i kroppen øker deres vitalitet og energipotensial.

Eksperimentene ble utført på gamle mus, hvis utholdenhet økte med 42%, og på laboratorieormer, hvor Urolitin A doblet livet. Selvfølgelig er det umulig å overføre disse resultatene til menneskekroppen. Ja, og effekten av urolitin A avhenger i stor grad av de individuelle egenskapene til sammensetningen av tarmens mikroflora. Resultatene gir imidlertid nye grunnlag for utvikling av granateplebaserte reduserende tilsetningsstoffer [11,12].

  1. 8 Anthelmintic og anticoccidic aktivitet av metanol ekstrakt av granateple skall ble testet i laboratoriegnagere.

Mus ble delt inn i 4 grupper hvor hver ble valgt en spesifikk infeksjonsmåte med parasittiske organismer Eimeria papillata og Allolobophora caliginosa og behandling (oral gjennom en sonde) med fruktekstrakt (300 mg / kg) og granateplebarkekstrakt i 5 dager. Granatepleekstrakter stoppet nedgangen i kroppsvekt på mus, reduserte antallet apoptotiske celler forårsaket av E. papillata med 36%, hadde en skadelig effekt på voksne A. Caliginosa, lammende og drepende ormer [13].

For vekttap

Ernæringsfysiologer advarer elskere om å bruke granateplefrukter og juice i vekttapsprogrammer:

  • Granateple “snack” eliminerer raskt sultfølelsen, men, som etter andre “raske” karbohydrater, er effekten av å undertrykke appetitten på kort sikt og sulten vil snart komme tilbake. Dessuten blir den ofte sterkere, ettersom syrene i granateple øker aktiviteten til magesaft.
  • Granateplejuice er mer kalori enn for eksempel appelsin (tradisjonelt brukt til frokost), omtrent 30%. For 100 ml er denne forskjellen ikke veldig merkbar, men siden delen vanligvis er 2-2,5 ganger større, akkumuleres de "ekstra" kaloriene gradvis.
  • Det er ingen pålitelig informasjon om at granateple-dietten påvirker fettmetabolismen i kroppen.

Dermed kan granateple eller juice ikke kalles et ideelt produkt for vekttap, selv om du kan diversifisere kostholdsmenyen (i fravær av kontraindikasjoner).

I matlaging

Granateple i matlaging finnes i oppskrifter:

  • konditorvarer og bakverk;
  • kjøtt- og fiskeretter;
  • puff multikomponent salater;
  • krydder (for eksempel sauser, som oftere brukes sure varianter av granateple);
  • cocktails, punch, komposisjonsviner;
  • kompotter, gelé;
  • syltetøy, syltetøy, pastille, sirup, syltetøy.

I tillegg tjener nyskilt granateplefrø og vakkert kutt frukt som pynt til forskjellige festlige retter. Blant de kjente er grillmat marinert i granateplejuice, pilaf med tilskudds korn, ørret stuet i fruktsaus, etc..

Salat "Granateple armbånd", i henhold til en rekke kulinariske ressurser, er blant de 5 mest populære høytidsalatene. I forberedelsen, i tillegg til granateplet selv, brukes kyllingkjøtt (kylling eller bryst), egg, rødbeter, poteter, gulrøtter, valnøtter, majones. Ingrediensene i denne salaten legges på en tallerken i lag, med hvert lag som representerer en ring. (For disse formålene plasseres vanligvis et glass midt på platen, rundt hvilket beregningen blir gjort). Resultatet er en utseende av et armbånd, som ble kalt granateple her, fordi granateplekorn (vanligvis ikke veldig søtt) er lagt ut med et lyst topplag.

Den aserbajdsjanske sausen "Narsharab" ("Nar" er oversatt som "granateple" og "Sharab" - som "vin") er viden kjent blant kulinariske eksperter. Krydder utføres ved å tykne granateplejuice. Etter eksponering for sol og fordøyelse gjenstår omtrent 20-30% av det første juicevolumet. De legger det oftest til kjøtt og fisk, litt sjeldnere - til grønnsaksgryta. Tyrkia har sin egen versjon av denne sausen, men den blir vanligvis gjort mer flytende..

I kosmetologi

I kosmetologi er de antibakterielle, beskyttende og regenererende egenskapene til granateplekomponenter etterspurt. Frøolje forbedrer mikrosirkulasjonen, har en betennelsesdempende effekt. Juice - er i stand til å begrense porene, regulere funksjonen til talgkjertlene og redusere fet hud. Stoffer hentet fra granateple er en del av solkremer, kremer for å fjerne aldersflekker og lysne (bleke) ansiktet.

Granateple masker, kremer, lotions, tonics, balms finnes i pleie kosmetikk av så mange merker:

  • Weleda presenterer en regenererende bodylotion som inneholder organisk granatepleolje, som gjør huden fløyelsaktig og frisk.
  • Korres tilbyr en tonic som reduserer porestørrelse og reduserer fettutskillelse. Tonic er laget av 15% granateplevann og er erklært som et middel for strålende hud.
  • Apivita lover en lignende effekt fra bruken av sin ekspress ansiktsmaske med det samme 15% granateplevannet i sammensetningen.
  • Murad tilbyr ganske dyre masker med granateple for peeling (peeling) av det keratiniserte hudlaget.
  • EOS kom inn i markedet med en billig fuktighetsgivende leppepomade laget av en kombinasjon av granateple og bringebærsaft.
  • Burt's Bees tilbyr sin egen leppepomade med granatepleolje.
  • Crabtree & Evelyn selger organisk håndkrem inkludert, i tillegg til granateplejuice, sheasmør.

Farlige egenskaper ved granateple og kontraindikasjoner

Konsentrert granateplejuice kan være farlig for mennesker med magesår, gastritt, preget av høy surhet, skadelig for pasienter med betennelse i tolvfingertarmsslimhinnen (duodenitt) i det akutte stadiet. I disse tilfellene anbefales granateplejuice enten helt utelukket fra dietten eller fortynnes med vann (i et forhold på ca. 1: 3-1: 4).

Du kan ikke drikke granateplejuice og med hemorrhoidal forverring, kronisk forstoppelse. Selve konsentrert juice kan forårsake forstoppelse. I tillegg kan han, som de fleste andre fruktjuicer, skade tannemaljen. Samtidig er det studier der granateplejuice testes som et midlertidig lagringsmedium for revne tenner. 7,5% granateplejuice var mer effektiv enn 1% saltløsning av Hanks (vanligvis brukt til disse formålene), fordi den bedre støttet levedyktigheten til parodontale ligamentceller [14].

Et avkok av fruktskallet som inneholder opptil 0,5% giftige alkaloider, kan også bli helseskadelig. Med misbruk av slike avkok, forekommer noen ganger svimmelhet, svakhet og kramper. I noen tilfeller forverres synet..

Vi har samlet de viktigste punktene om fordelene og mulige farene ved granateple i denne illustrasjonen og vil være veldig takknemlige hvis du deler bildet på sosiale nettverk, med en lenke til siden vår:

Interessante fakta

I dag kan bildet av et granateple finnes både på det rumenske frimerket, og på den armenske gullmynten på 500 dramer, og i skulpturelle komposisjoner og monumenter reist i mange land. Men penetrering av granateple til verdens kultur begynte mye tidligere - ifølge de fleste forskere - for minst 2-2,5 tusen år siden.

I regioner hvor granatepledyrking har en lang historie, blir planten selv og / eller fruktene som et symbol en del av den folkekulturelle tradisjonen. I forskjellige kulturer symboliserte granateple også forskjellige, men alltid positive, ting-fenomener-prosesser:

  • I den kristne tradisjonen symboliserte frukten både enhet for mange under ledelse av den vanlige kirken og Oppstandelsen (i religiøse naturskjønne scener - for eksempel i Botticellis maleri "Madonna og granateple").
  • I zoroastrianismen var han et symbol på evig liv og fruktbarhet..
  • Fønikerne - et attributt av solguden.
  • I Ancient Persia - et symbol på styrke og seier. Soldatene fra "granatbrigaden" fra vakten til den persiske kongen Xerxes I bar gullgranader i endene av kopiene.

Tolkningen av bildet av et granateple som et symbol på et lykkelig ekteskap er fremdeles veldig vanlig. Så allerede i det moderne Iran under vielsen, burde fruktkurven, plassert i midten av bordet, garantere en skyfri og sikker fremtid for familien. På Kreta er det første tilbudet til bruden fra hendene på brudgommen ved inngangen til huset en granateple. Greske nygifte byttet frø som et tegn på kjærlighet. I Tyrkia, med hjelp av denne frukten, "forutsier" nygifte antall barn i ekteskapet: under seremonien kaster bruden moden granateple til bakken - antall falt korn tilsvarer antall forventede barn. En lignende tradisjon finnes i Armenia. Jo flere frø som blir delt etter at en granat treffer veggen, jo flere barn vil dukke opp i familien.

Antikkens gresk mytologi forbinder plantens utseende med Afrodite - gudinnen for skjønnhet, kjærlighet, fruktbarhet og evig vår. Ifølge legenden har Afrodite skapt frukt som kan forårsake seksuell lyst. Noen fytoterapeuter anser granateple som en "frukt av kjærlighet" i dag. Slik serveres afrodisiakum granateplejuice i tyrkiske kaffehus.

Siden 2006 har granateplet sin egen høytid. Det holdes fra 26. oktober til 7. og 10. november i Goychay-regionen i Aserbajdsjan, hvor omtrent 50 tusen tonn av disse fruktene høstes årlig. Festivalen presenterer ikke bare de deiligste, men også de største fruktene. For øyeblikket kalles festivalmesteren en frukt som veier 1,5 kg.

Arrangørene av ferien anser Aserbajdsjan som det eneste landet i verden på det territoriet hvor alle eksisterende granateplevarianter er dyrket. Imidlertid er det største granateple som fremdeles er dyrket i et annet land. Kinesiske produsenter introduserte en rekordgigantisk frukt med en diameter på 48,7 cm.

Til ære for granateplet heter hovedstaden i den andalusiske provinsen Granada (Spania). I følge topografer kom navnet enten på grunn av det store antallet av disse frukttrærne i nærheten av byen, eller på grunn av rødbrunfargen i de fleste hus. Nå kan du finne bildet av granatepleblomster og frukt på armene i hele det historiske området og på armene av landet. Men foruten dette ga granateple navnet til gruppen med samme navn røde mineraler og et kasteverktøy - granateple, hvis fragmenter sprer seg på samme måte som modne fruktkorn.

Granat etterlot seg et merke i dekorativ kunst. "Granateple-mønsteret", som konvensjonelt skildrer en modnet frukt eller blomst, var en av de vanligste og gjenkjennelige ornamenter i øst, og fra 1400-tallet i Vest-Europa, hvor den først ble brukt på kraftig møbeltrekk og deretter på lette stoffer.

Valg og lagring

Når du velger et granateple, hvis det ikke er mulig å se og prøve kornene, velg granateplet i henhold til relativ vekt, lyd når du tapper og presser, størrelse, ytre egenskaper ved skallet og tilstanden til "kronen" på frukten.

  • Vekt. Med samme diameter på frukten vil granatepler med saftige korn inni være tyngre enn frukt i samme størrelse med svake eller tørre korn. Derfor tyngre og bør velges.
  • Størrelsen. Hver granateplevariant har en standard fruktstørrelse: noen varianter er i prinsippet større enn andre. Men hvis du velger mellom granatepler av samme sort, anbefales det å ta større, siden slike frukter mest sannsynlig ble lengre og følgelig modnet.
  • Lyd. Den første måten er å lytte til hvilken lyd en granat lager når du tapper på en skrell. Den tørre og kjedelige lyden av tykk papp er et tegn på en tørkende og overmoden frukt. Klingende lyd er et tegn på perfekt modnet frukt. Når den blir presset på skallet, bør den modne granateple avgi en spesifikk knase som er karakteristisk for en ødelagt frukt.
  • Skrelle. Overflaten på skallet av en frukt av frukt skal være glatt - uten sprekker, bulker, flekker, mørkfarging eller svarte flekker (tegn på begynnelsen av forfallsprosesser).
  • "Krone". Kronen på en granateplefrukt er kronet med en kopp blomst ("krone"). For en frukt av god kvalitet, skal den være rød (burgunder), saftig farget (ikke grønn og ikke lyserosa), trekantede kamskjell (“kronetenner”) - åpen.

På grunn av den tette skallet (hvis det ikke er noen skade på den), kan ikke-flåte granateplefrukter lagres i omtrent en måned uten å observere spesifikke forhold. For å forlenge denne perioden, sett bare granateplene i kjøleskapet eller på et kjølig sted:

  • i et rom med en temperatur på +1 ° C, vil lagringsperioden øke til 8–9 måneder for sure varianter og opp til 5–6 måneder for søte;
  • på en glasert loggia eller i en kjeller med en temperatur fra null til + 10 ° C, kan granater ligge i omtrent 2 måneder.

For fjerning av ekstern fuktighet og forebygging av forråtnelsesprosesser, anbefales det å pakke hvert granateple i en papirpose eller ganske enkelt legge fruktene i esker, flytte dem med aviser. Og for å beskytte mot tap av indre fuktighet og tørking av kornene, er fosterets "krone" fylt med en leireløsning eller voks.

For å bevare søte varianter gjennom året, kan de fryses ved å brette de valgte skrellede kornene i en lukket plastbeholder (pose).

Variasjoner og dyrking

Granateple vokser best i subtropene, der temperaturen ikke synker under -15 C. Selv om fruktene modnes bedre i løvskygge, trenger selve treet lys, så det plantes på åpne steder. En rekke jordsmonn er egnet for planten, hvis sammensetning granateple ikke er krevende. I tørre regioner er det viktigere å gi kunstig vanning, fordi det under slike forhold ikke er mulig å få et høyt utbytte uten vanning, men planten tåler luft tørke godt.

Tidligere dannet granateplet sin egen granateplefamilie (Punicaceae). Senere ble familien avskaffet, og granateple i klassifiseringen ble flyttet til familien Derbennikov, slekten Pomegranate. Denne slekten er representert av bare to arter: vanlig granateple og sjelden Socotran granateple (vokser bare på Socotra-skjærgården). Så hele variant av denne frukten, som har omtrent fem hundre kultivarer, er resultatet av den selektive omdannelsen av vanlig granateple.

Granateplevarianter avviker markant både i utseendet på frukten og smaken på kornene, som enten er veldig søte eller veldig sure eller kombinerer begge smakstilfargene. Men inndelingen i to grupper skjer vanligvis etter kriteriet om bentetthet: varianter med hardt og mykt bein. Den andre gruppen er mer krevende på oppvekstvilkår..

Hver region har sitt eget utvalg av de beste variantene av granateple, hvorav de 5 beste kan velges kun styrt av subjektive preferanser:

  • Ahmar. Iransk granateple med et veldig høyt sukkerinnhold i korn som er lys rosa i fargen, og jo lysere korn, jo søtere det er. Fruktene av denne sorten har en grønn-rosa skall og en mellomstor størrelse for granatepler.
  • Dhalka. Indisk granateple, som regnes som det søteste i verden, selv om det i gjennomsnitt bare vokser opp til 190-200 gram. Det er preget av veldig lette, litt rosa, frukt og hvite eller lyserosa korn..
  • Gulusha er rød. En av de beste aserbajdsjanske variantene med frukt opp til 300-400 gram og en tynn rosa skorpe. Deres store korn produserer en syrlig-søt juice i lys rød farge. Sorten er også populær blant gartnere i Turkmenistan og Georgia..
  • Achik-Anor. Sorten kjennetegnes av en veldig tykk uvanlig mørkegrønn hud med et karminfarget deksel (en del av nyansene i det røde spekteret). Veldig store mørke kirsebærkorn har en søt og syrlig smak.
  • Baby Bush dekorative granateple, som vokser til maksimalt en halv meter og vises hovedsakelig i romforhold av hensyn til vakre og mange blomster. Frukt på denne planten vises sjelden. Men denne dekorative sorten kom til topps fordi granateplebusker vanligvis ofte brukes som hekker eller dekorasjon av hager i forkant.

Til tross for nyttigheten av granateplet og dets dekorative trekk, er det fortsatt for de fleste en relativt eksotisk dessertfrukt. Imidlertid vil populariseringen av velprøvde metodiske behandlingsmetoder og ny vitenskapelig forskning gi deg mulighet til å ta et nytt blikk på granateple.

  1. USAs nasjonale næringsdatabase, kilde
  2. USAs nasjonale næringsdatabase, kilde
  3. Faria A., Calhau C. Bioaktivitet av granateple: Innvirkning på helse og sykdom. // CRC Crit. Rev. Mat Sci. Nutr. 2011.51, 626-634.
  4. Jaganathan S.K., Vellayappan M.V., Narasimhan G., Supriyanto E. Rollen av granateple- og sitrusfruktsafter ved forebygging av tykktarmskreft. 2014.
  5. Pantuck AJ, Zomorodian N, Rettig M, et al. Langsiktig oppfølging av fase 2-studie av granateplejuice for menn med prostatakreft viser varig forlengelse av PSA-doblingstid. Journal of Urology 2009; 181 (4 Suppl): abstrakt 826.
  6. Barati Boldaji R, Esmaeilinezhad Z, Sagheb MM, Akhlaghi M. Granateplejuice forbedrer de kardiometaboliske risikofaktorene, biomarkører av oksidativt stress og betennelse hos hemodialysepasienter: En randomisert crossover-studie. J Sci Food Agric. 2019 23. oktober doi: 10.1002 / jsfa.10096.
  7. Sun YL, Zhou FM, Wang HR. Mekanisme av granateple ellagiske polyfenoler som reduserer insulinresistens på svangerskapsdiabetes mellitus rotter. Am J Transl Res. 2019 15. september; 11 (9): 5487-5500.
  8. Sohrab G., Nasrollahzadeh J., Zand H., Amiri Z., Tohidi M., Kimiagar M. Effekter av granateplejuiceforbruk på inflammatoriske markører hos pasienter med diabetes type 2: Arandomisert, placebokontrollert studie. 2014.
  9. Henning SM, Yang J., Lee RP, Huang J., Hsu M., Thames G., Gilbuena I., Long J., Xu Y., Park EH, Tseng CH, Kim J., Heber D., Li Z.. Granateplejuice og ekstraktforbruk øker motstanden mot UVB-indusert erythema og endrer hudmikrobiomet hos sunne kvinner: et randomisert kontrollert forsøk. Sci rep. 2019 10. oktober; 9 (1): 14528. doi: 10.1038 / s41598-019-50926-2.
  10. Urbaniak A, Skarpańska-Stejnborn A. Effekt av granateplefrukttilskudd på prestasjoner og forskjellige markører hos idrettsutøvere og aktive fag: en systematisk gjennomgang. Int J Vitam Nutr Res. 2019 12. september: 1-15. doi: 10.1024 / 0300-9831 / a000601.
  11. Olson S. (2016) Forskere oppdager aldringsforbindelse som mennesker får fra å spise granatepler. Vitality, 14. juli.
  12. Ryu D., Mouchiroud L., Andreux P.A. et al. (2016) Urolithin A induserer mitofagi og forlenger levetiden hos C. elegans og øker muskelfunksjonen i gnagere. Nat. Med., 11. juli.
  13. Dkhil M.A. Anti-koksidiale, anthelmintiske og antioksidantaktiviteter av granateple (Punica granatum) skallekstrakt. 2013.
  14. Tavassoli-Hojjati S., Aliasghar E., Babaki FA., Emadi F., Parsa M., Tavajohi S., Ahmadyar M., Ostad S.N.. Granateplejuice (punica granatum): et nytt lagringsmedium for avulerte tenner. 2014.

Det er forbudt å bruke noe materiale uten vårt forutgående skriftlige samtykke.

Administrasjonen er ikke ansvarlig for å prøve å bruke resept, råd eller kosthold, og garanterer heller ikke at informasjonen som er angitt vil hjelpe eller skade deg personlig. Vær forsiktig og konsulter alltid legen din.!

Publikasjoner Om Astma